Padec se nanaša na obdelavnost betona, posebej za zagotavljanje normalnega napredovanja gradnje, vključno z zadrževanjem vode, mobilnostjo in kohezijo betona.
Obdelovalnost se nanaša na to, ali je beton enostaven za uporabo, in na učinkovitost enakomernega zbijanja, ki je zelo celovita zmogljivost, vključno z mobilnostjo, kohezivnostjo in zadrževanjem vode. Na obdelovalnost v glavnem vpliva poraba vode, vodocementno razmerje, količina peska, vključno z vrstami cementa, pogoji agregata, čas in temperatura, primesi in drugi vidiki.
